クリスマスグランデ

4,500 円(税込)
0件のレビュー
数量
カートに入れる

商品説明

Panettone パネトーネ
卵黄とバターを贅沢に使った生地に、厳選されたサルタナレーズン、オレンジピール、シトロンピール などのドライフルーツをふんだんに加えてふんわりと焼きあげました。 約40年に渡り毎年現地で種継ぎをしている元種(リエヴィト・マードレ)を使い、 熟成発酵させた、ふんわりソフトで豊かな風味が特徴のイタリアの伝統発酵菓子です。

*クリスマスに贈りあう、イタリアの定番ギフト
 イタリアのクリスマスでは定番の、伝統発酵菓子です。 イタリアの人たちは、クリスマスシーズンになると、親しい人や家族などと、お互いにお気に入りのパネトーネを贈りあう習慣があります。
パネトーネグランデは、手土産にぴったりなラッピングでお届け致します。

グランデの名の通り大きなパネトーネは、パーティーや家族の集まりの場にもおすすめです。
 

お召し上がり方
しっかりと焼き色のついた表面とは対照的に内側は香り高く、ふんわりとした食感です。型紙は付けたまま、くし切りにカットし、コーヒーや紅茶と一緒にお召し上がりください。


*ドンクのこだわり
ドンクでは、約40年前からイタリアのサンレモと提携し、本場イタリアで直接指導を受けた伝統的な製法を 守り続けてきました。 サンレモから譲り受けた元種(リエヴィト・マードレ)を毎日リフレッシュしながら維持しつつ、気候風土の影響を受け やすいため、風味にブレが出ないように年に1回サンレモへ出向き、元種を新たに譲り受けて品質を保ち続けています。 また、長年パネトーネを日本に紹介し続けたとして、2015年イタリア政府から伊日食文化賞の表彰も受けました。


 

栄養成分表示(推定値):1個当たり 熱量5207kcal たんぱく質84.9g 脂質192.3g 炭水化物765.4g 食塩相当量4.5g

【商品サイズ】直径:約200mm 高さ:約220mm
【27品目アレルギー】卵、乳、小麦、オレンジ
*厨房では卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにを含む商品も生産しております事を、ご承知おき下さい。

保存方法
高温多湿を避け常温で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

原材料名
小麦粉、レーズン、加糖卵黄、バター、砂糖、牛乳、発酵種(パネトーネ種)、オレンジピール、シトロンピール、はちみつ、食塩/乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジを含む)


パネトーネグランデ(クリスマス)×1

※この商品のお届けは2024年12月25日までとなります。

賞味期限 常温45日

 

レビュー

レビューはまだありません